środa, 14 listopada 2012

wtorek, 13 listopada 2012

Przeziębienie i zioła



MAJERANEK- rozgrzewa, przeciwzapalny, przeciwbakteryjny

NA KATAR - inhalacje/ napar też można wciągnąć do nosa

NA BÓLE GŁOWY - okłady ze świeżej rośliny

NAPAR - 1 łyżka majeranku na szklankę wrzątku. Parzymy pod przykryciem 15 min.





LIPA

PŁUKANIE GARDŁA/JAMY USTNEJ PLUS KĄPIELE PRZY NERWOBÓLACH - NAPAR

UKŁUCIA OWADÓW I OPARZENIA - OKŁADY

napar - 1,5 łyżki kwiatów na 2 szklanki wrzątku, pod przykryciem 15 min, odkrywamy i odstawiamy na 10 min,, przecedzamy





MALINA - przeciwzapalna, ściągająca, pobudza gruczoły potowe, obniża gorączkę

WYBIERAJMY DZIKO ROSNĄCE - ZASYPUJEMY CUKREM, ODSTAWIAMY DO CIENIA NA KILKA DNI I ZLEWAMY DO BUTELEK.

NAPAR - 2 łyżki suszonych owoców na szklankę wrzątku, pod przykryciem 15 min, odstawiamy na 10 min i przecedzamy



"Przyjaciółka" z sierpnia 2011 roku

niedziela, 11 listopada 2012

Wołowina


Gotujemy:


- umyte mięso wkladamy do wrzącej wody, gdy gotujemy sztukę mięsa z warzywami

- gotujemy je na małym ogniu pod przykryciem 25 min na każde pół kg mięsa

- wołowinę na rosół zawsze wkładamy do zimnej wody





Pieczemy i smażymy:


- jeśli jest chude, zawijamy je ( opcjonalnie) w płat słoniny i pieczemy je razem - wtedy mięso nie będzie suche

 - solimy  przed smażeniem  lub pod koniec pieczenia, inaczej sól przesuszy mięso





SOS

- mamy suchą i zimną patelnię i wsypujemy na nią 3 łyżki pieprzu, który przedtem został zmiażdżony

- filety z polędwicy wołowej ugniatamy ręką, panierujemy w pieprzu i smażymy na oleju - minuta na każdą ze stron

- kotlety zdejmujemy i wsypujemy na patelnię resztę pieprzu plus posiekaną cebulę. Podlewamy kieliszkiem wódki i czerwonego wina.

- zaciągamy śmietaną, doprowadzamy do zagotowania, wkładamy do sosu kotlety. Dusimy wg gustu.


Polecam Świat Kobiety :)




Kukurydza - z czym


Żółty ser

kroimy w kostkę, mieszamy z ryżem, ananasem i jogurtem



Kukurydza na drogi moczowe i żółciowe



Brokuł

blanszujemy, mieszamy z kukurydzą, jajkiem na twardo i majonezem




Tuńczyk

wrzucamy do oliwek, cebuli i makaronu, polewamy winegretem


Suszone pomidory


dodajemy do roztrzepanych jajek, kukurydzy i szynki w kostkach. Smażymy omlet.




NAJLEPSZA ŚWIEŻA, GOTOWANA, z puszki też można  ale czytajmy etykiety - bez cukru.



Samowystarczalny ogród miejski.

  Warzywny ogród miejski w Detroit.  1280 akrów. Żywi 2000 domostw za friko.  Jest też ogród, w którym kwitnie 200 drzew owocowych. Dostarcz...