Nie wyrzucaj jedzenia - Grzegorz Łapanowski

Link na zdjęciu

Nie wyrzucajmy żywności na śmietnik !!!

Link na zdjęciu, a dzisiaj, teraz o 17.00 w Polskim Radiu w Trójce - problem marnowania żywności

Lodówka wg Odżywiaj się zdrowo

 O lodówce już było w Pozamiatanych, ale brakowało mi planszy, która by rozkład produktów przejrzyście pokazała. I tak trafiłam na stronę, którą polecam:

Jak kupować by nie marnować

Dzisiaj 'rozrywkowo' :) 

Link do filmiku na Dzień dobry Tvn na obrazku

Kalkulator porcji w ramach NIE MARNUJĘ JEDZENIA

Link do kalkulatora w pierwszym zdaniu

Od dziś nie musisz się martwić, co zrobić z resztkami jedzenia.
Dobieranie odpowiedniej ilości składników, sprawi, że stworzysz idealne porcje posiłków dla siebie,
znajomych oraz rodziny. 

1. Wybieramy kategorię produktów

2.  Wybieramy produkt - w tym przypadku brokuł

3. Obliczamy dla ilu osób gotujemy - u mnie 3 dorosłe

4. Wynik:

czyli co? po 2 różyczki dla osoby ? trochę mało , ja bym zjadła 3, 4 zależy ile mam ziemniaków na talerzu :)

(Nie) marnuję żywności/ść

W ramach nocnej kolacji zajrzałam do lodówki i od razu rzuciły mi się w oczy produkty, które z mojego lenistwa potem wyrzucam. Teraz jednak kiedy wszystko poszło do góry, aż strach marnotrawić takie żarełko. Grzech wręcz.

A są to:

Por

 

doczekał się własnej strony 

 

 

Pieczarki

Kiedyś był to chleb, teraz suszy się u sis

Sałata/kapusta pekińska na sałatkę

Jabłka/śliwki i podobne

 

 

Śliwki na zdrowie

 

 

Jogurty

 Brokuł// kalafior

 

 

Por kupuję z intencją zrobienia zupy, ale jestem leniwa, najlepiej jakbym miała osobistego kucharza, najczęściej ląduje on gdzieś na dolnej półce w lodówce z życzeniem, żeby zakwitł :P Przed chwilą takiego pora w ostatniej chwili zagotowałam w plasterkach, wrzuciłam pokrojonego ziemniaka, dodałam pieprzu. Sprawdzam resztkę rosołu, czy się nadaje do użycia jeszcze. 

Pieczarki kupuję albo w paczce w Biedronce albo na wagę. Lubię na kanapkę, z cebulą, pieprzem i sosem czosnkowym albo do tostów. Reszta potem gnije. I takie pół zgniłki wykorzystuję do zupy pieczarkowej albo na patelnie z cebulą i do obiadu z piersią z kurczaka.

Chleb ( bułek jem bardzo mało ) mielę na bułkę tartą. Ojciec zawsze zdziwiony, że bułka tarta to zawsze musi być z bułki, a tu figa. Jak się dowiedziałam co w kupnej bułce się znajduje......

Sałata/kapusta nie zawsze trafia w całości do surówek i sałatek, czy jak to się nazywa :) Więc staram się dawać liście na chleb, żeby urozmaicić sobie kanapkowe szaleństwo:) 

Jabłka/śliwki  zleżałe wrzucam do kompotu, wystarczy na jeden dzień. właściwie na 3, 4 szklanki. 

Jogurty należy spożyć w tym samym dniu, zleżałe i przestarzałe raczej trudno wykorzystać :) Chyba że do czyszczenia czegoś :D ale jeszcze takiego zastosowanie nie znalazłam.

Brokuł/ kalafior najlepiej z bułką przysmażone lekko na patelni, oczywiście ugotowane albo na parze/ albo w wodzie ( kalafior). Mam takiego zleżałego brokuła, Muszę poodcinać brzydkie części. 

Kiedy tak patrzy się na kraje, gdzie ludzie umierają z braku jedzenia, to człowieka rusza sumienie, tylko że każdy z nas chyba musiałby takie zdjęcie kościotrupa na skraju wyczerpania mieć na lodówce albo w portfelu przy płaceniu przy kasie.

NIEMARNUJE.PL

To strona o tym co zrobić z jedzeniem, żeby go nie wyrzucać.

Co tam znajdziemy:

i jeszcze jedna rzecz, aplikacja, którą przed chwilą sobie zainstalowałam

Wygląda tak:

interaktywna książka kucharska

link do aplikacji na zdjęciu

wybieramy po lewej produkty, robimy tzw. ptaszka i po prawej wyskakują nam przepisy

przepis można wydrukować

 jest możliwość dodania własnego przepisu do książki

klikajac czerwoną zakładkę na dole po prawej stronie książki, wyskoczy nam coś takiego

Zapraszam, bo strona jest naprawdę ciekawa, od dzisiaj moja dzienna gazeta on-line :) 

Natomiast Winiary zapraszają na program

Jedzsmacznieizdrowo.pl

link na zdjęciu