Soda plus kwasek cytrysowy plus eteryczny olejek = kostki o wielorakim zastosowaniu.

Składniki:

1 i 1/3 kubka sody - swoją zakupiłam na Allegro, razem z boraksem

1/3 kubka kwasku cytrynowego

30 kropli olejku cytrynowego

30 kropli olejku lawendowego

30 kropli olejku miętowego

Olejki wybierajmy pod względem ich właściwości antybakteryjnych.

Spalona patelnia

Przestroga!!!

Gdy kończycie smażyć, wyłączamy ogień. Jeśli macie zwyczaj przekręcania kurka na minimalny ogień, jak ja to robię, to lepiej upewnijcie się dwa razy, czy rzeczywiście ogień został wyłączony.

Tak właśnie wygląda patelnia, jak zostawi się ją na 10 min, a samemu siedzi się w necie.  Smażyłam wtedy naleśniki.

Sposoby na ryż

Risotto

250 g ryżu do rondla z dobrze rozgrzanym olejem i mieszając, smażymy, aż ryż nabierze złotej barwy.

Dodajemy szklankę białego wina i zagotowujemy.

Wlewamy 0,75 litra rosołu i gotujemy pod przykryciem na słabym ogniu przez 20 min aż cały rosół zostanie wchłonięty.

Przepisy na Palce lizać

Na deser

Gotujemy litr mleka z solą, 2 łyżkami cukru i startą skórką z cytryny.

Do mleka wsypujemy 250 g ryżu i gotujemy na małym ogniu 30 min ( aż wchłonie mleko ) 

10 łyżek cukru mieszamy z łyżeczką cynamonu ( posypujemy gotowy ryż ) 

Sposób podstawowy

 250 g ryżu wsypujemy do 0,5 litra wrzącej, osolonej wody, mieszamy drewnianą łyżką i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu.

Po 20 min, gdy ryż wchłonie wodę, dodajemy łyżkę lub dwie masła.

Przepis na ryż do sushi