Kwas chlebowy

czwartek, 07 października 2010

Kwas chlebowy - odtruwanie i oczyszczanie

O kwasie i jego właściwościach:

http://www.zielarnia.pl/art.php?tid=69

http://www.fit.pl/dietadlaciebie/kwas_chlebowy,152,18,18,937,4040,0,0,0.html

Przepis na kwas z poradnika Zbigniewa Przybylaka

'Domowe recepty i kuracje uzdrawiające'

Praktyczny Poradnik Medycyny Domowej

Świetne porady i przepisy, polecam, natknęłam się na nią w wakacje w Empiku i tak prostych naturalnych recept nigdzie nie spotkałam

Autor pozbierał receptury od ludzi z różnych zakątków Polski, używanych przez ich dziadków, dziadów i jeszcze wstecz.

35 dag chleba razowego

6 litrów gorącej wody

0,5 kg cukru

6 dag rodzynek bez pestek

sok z 05 cytryny

2 dag droźdży

Chleb razowy ( wypiekany na zakwasie i z żytniej mąki ) wysuszyć i zetrzeć drobno na tarce

zalać gorącą wodą i zostawić do ostygnięcia

Potem wlewamy rozrobione w wodzie droźdźe  i odstawiamy na 12 godzin

Przecedzamy przez płótno do czystego naczynia

dodajemy rodzynki, cukier ( ekologiczny żółty lub melasę ) i sok z cytryny

wszystko mieszamy

zostawiamy na następny dzień

Rozlewamy do butelek i korkujemy

przechowujemy w piwnicy

Jeśli kwas ma być przechowywany dłużej, uzywamy butelek z korkami zabezpieczonymi drutem

KURACJA ODTRUWAJĄCA I OCZYSZCZAJĄCA ORGANIZM

3 razy dziennie po pół szklanki kwasu przed posiłkami

Napój można osłodzić miodem i melasą