Jarzyny szybko oczyścimy z robaków i
ślimaków, jeśli włożymy je do osolonej wody na kilka minut. ( Moja
rodzinka moczyła je w wodzie z octem )
Solone śledzie będą delikatniejsze, jeśli do moczenia użyjemy mleka zamiast wody.
Smacznego !!!!
Na zdjęciu odnośnik do przepisów z wykorzystaniem soli.
M.in :
krewetki, pieczone ziemniaki, cytryna, polędwica wołowa w cieście solnym , domowy oscypek
Smacznego !!!!
Ryż zachowa śnieżną biel i nie rozgotuje się, jeżeli dodamy do wody kilka kropel soku lub odrobinę kwasku cytrynowego.
Białe pieczarki - jeśli umyte i pokrojone pieczarki skropisz sokiem cytrynowym, nie będą ciemniały.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz