sobota, 18 stycznia 2014

Syrop domowej roboty



1 łyżka stołowa wystarczy, żeby ulżyć swojemu gardłu.

Trzymamy w lodówce. Najlepiej smakuje w herbacie bez cytryny. Polecam. Pod względem smaku - obłędne :) Sama dodaję sobie łyżkę stołową raz dziennie do herbaty na noc.

Można zrobić sobie mały słoiczek, wtedy porcję podaną na obrazku, powtarzamy tyle razy ile potrzeba. Imbir ścieram na malej tarce.

Papryczkę kroję, ale można też wrzucić chilli w proszku.

Zamiast octu jabłkowego - sok z cytryny. Ale jak dla mnie ocet daję pikanterii temu wszystkiemu i do cytryny się nie umywa :)

Na obrazku napisałam 1 cm imbiru - na 1 łyżkę to wystarczy szczypta. Akurat pisząc o imbirze, myślałam bardziej o moim słoiku.

Przed użyciem dokładnie mieszamy.

Syrop jest wodnisty, ale nie widzę nic przeciwko, żeby dodać więcej miodu.




czwartek, 16 stycznia 2014

Pietruszka i serce



Przepis św. Hildergardy:



10 łodyg zielonej pietruszki z liśćmi zalewamy 1L wina gronowego.

Dodajemy 1 -2 łyżki octu winnego i gotujemy 10 min.

Następnie wlewamy 300 g miodu i gotujemy 4 minuty.

Odcedzamy i przelewamy do czystych butelek. Zamykamy. 

Pijemy przy dolegliwościach sercowych 2, 3 łyżki dziennie. 

Wino łagodzi kłucia sercowe. 




wtorek, 14 stycznia 2014

Rano postawi Was na nogi.


Ciepła woda z cytryną i pół łyżeczki chili. Lepsze niż kawa :)



niedziela, 12 stycznia 2014

Ocet jabłkowy nie jest octem spirytusowym



W sprawie octu proponuję zajrzeć na blogi


HERBINESS

ZIELONY ZAGONEK

AGA RADZI


Oliwa ze smakiem


Sis zaczęła, teraz moja kolej. Obie butelki trzymam w lodówce, na drzwiczkach.

Wykorzystałam Biedronkową oliwę. Wczoraj kupiłam ją za 11zł z groszami. Wysoka, ciemna butelka. 


Butelka się myje. Do papryki włożę galązkę rozmarynu.



Samowystarczalny ogród miejski.

  Warzywny ogród miejski w Detroit.  1280 akrów. Żywi 2000 domostw za friko.  Jest też ogród, w którym kwitnie 200 drzew owocowych. Dostarcz...