sobota, 4 sierpnia 2012

Rady kuchenne

1. Brokuły

jeśli będziemy je zapiekać to obgotujmy je w wodzie.

A gdy je gotujemy to bez przykrywki, inaczej stracą kolor.

Gdy je już odcedzimy, wkładamy je do wody z lodem - pozostaną jędrne.


2. Ser na wierzchu

parmezan kupujemy w kawałku i samemu ścieramy na tarce.

Wiórki szybciej wysychają.

3. Muffiny z ziemniaków 

Kroimy na cienkie plasterki

mieszamy ze śmietaną, solimy i piprzymy

ściśle układamy w foremkach , skrapiamy śmietaną i zapiekamy. 

A przed ułożeniem ziemniaków do foremek - wykładamy je paskami pergaminu, na krzyż, końce pasków mają wystawać za foremkę


4. Płaty lazanii

obgotowujemy je z parę minut zanim przełożymy je sosem lub farszem

wilgotne nabierze miękkości i się nie przypali

Serwatka - rośliny i nadciśnienie


Link do Zwierciadła - jak to serwatka jest dobra na nadciśnienie




Serwatka i rośliny doniczkowe

rozcieńczamy wodą 1:1 

albo podlewamy

albo raz na tydzień spryskujemy chore rośliny 



FORUM SERWATKOWCÓW - ŁUSZCZYCA. PL


Zdrowotne właściwości serwatki na Biokurierze



wtorek, 31 lipca 2012

Domowy szczypiorek


Wszystko o szczypiorku - link na zdjęciu

niedziela, 29 lipca 2012

Prośba dziecka od Banku Żywności w Łodzi im. Marka Edelmana

\
Coś, co każdy rodzic i dziadkowie powinni przeczytać, i sugestia ode mnie - usiądźmy codziennie na 10 min z dzieckiem i porozmawiajmy z nim, inaczej nie dziwcie się na starość, że wychowaliście niemowy 


Kiełki


Kocham kiełki, ale od pewnego czasu niektóre mi pleśnieją w kiełkownicy, nie wiem czemu. Data jest ok.
Dodaję je do wszystkiego, po prostu wrzucam kupkę roślinek do zupy i voila : ) Mój sposób na doprawianie :P

Nasiona kiełkują od mniej więcej 3 dni do 5, 6 dni.

Z czym je łączymy:

Ciecierzyca - farsze, duszone potrawy, z sokiem cytrynowym na przystawkę

Kozieradka - łączymy z innymi kiełkami, dodajemy do zup i sałatek

Rzeżucha - biały ser i jajecznica

Lucerna - surówki, twaróg, kanapka z serem

Pszenica - płatki śniadaniowe, musy owocowe, surówki, omlety

  




Moje ulubione to fasola mung, pszenica i rzodkiewka

Maseczka nawilżająca

1 łyżka ziela przywrotnika zalewamy szklanką wody i parzymy 10 min.
Przecedzamy, studzimy.
Łyżkę naparu mieszamy z 3 łyżkami posiekanych kiełków pszenicy i ciutką miodu. 
Na twarzy trzymay kwadrans.

 http://www.kielki.info/
 pychotka.pl 

Tonik z rzeżuchy 

2 łyżki kiełków rozgniatamy
dodajemy 2 łyżki suszonej szałwii

Zalewamy 1/4 szklanki wody i doprowadzamy do zagotowania.

Studzimy i przecedzamy.

Dodajemy do 1/4 szklanki maślanki.

Przecieramy twarz dwa razy dziennie - odświeża
 http://puszka.pl/txt/kielki-opis.jsp
 http://www.e-ogrody.pl/Ogrody/1,113408,3126953.html

Samowystarczalny ogród miejski.

  Warzywny ogród miejski w Detroit.  1280 akrów. Żywi 2000 domostw za friko.  Jest też ogród, w którym kwitnie 200 drzew owocowych. Dostarcz...