czwartek, 31 maja 2012

Wierzba i lipa

Właściwości drzew I

WIERZBA


OBNIŻA GORĄCZKĘ

salicylany w korze uśmierzają ból i obniżają temperaturę

WYWAR

łyżkę wysuszonej kory zalewamy 2 łyżkami gorącej wody
gotujemy 5-7 min
odcedzamy
pijemy po pół szklanki 3 razy dziennie w czasie przeziębienia


inne właściwości
wywar z kory dodajemy do kąpieli, jeśli na ciele występują potówki
była stosowana w stanach zapalnych  dróg moczowych
i jako środek uspokajający
ma działanie podobne do aspiryny wiec można go stosować jako środek profilaktyczny  przeciw zawałom
skuteczna przy bólach reumatycznych
łagodzi bóle głowy pochodzenia napięciowego




LIPA



DZIAŁA NAPOTNIE I USPOKAJAJĄCO

jej kwiaty zawierają substancje, które działają napotnie, przeciwgorączkowo i uspokajająco,
zmniejszają napięcie w mięśniach
i wzmagają wytwarzanie soku żołądkowego


HERBATA

łyżkę suszonych kwiatów zalewamy szklanką wrzątku,
odcedzamy po 15 min
pijemy przy przeziębieniach
grypie
infekcjach górnych dróg oddechowych


INNE WŁAŚCIWOŚCI

można nią płukać bolące gardło
skuteczna w stanach napięcia nerwowego
świeże liście używamy do okładów na bolące miejsca i trudno gojące się rany

środa, 30 maja 2012

Kwas chlebowy

czwartek, 07 października 2010

Kwas chlebowy - odtruwanie i oczyszczanie

O kwasie i jego właściwościach:

http://www.zielarnia.pl/art.php?tid=69
http://www.fit.pl/dietadlaciebie/kwas_chlebowy,152,18,18,937,4040,0,0,0.html

Przepis na kwas z poradnika Zbigniewa Przybylaka
'Domowe recepty i kuracje uzdrawiające'
Praktyczny Poradnik Medycyny Domowej

Świetne porady i przepisy, polecam, natknęłam się na nią w wakacje w Empiku i tak prostych naturalnych recept nigdzie nie spotkałam
Autor pozbierał receptury od ludzi z różnych zakątków Polski, używanych przez ich dziadków, dziadów i jeszcze wstecz.

35 dag chleba razowego
6 litrów gorącej wody
0,5 kg cukru
6 dag rodzynek bez pestek
sok z 05 cytryny
2 dag droźdży

Chleb razowy ( wypiekany na zakwasie i z żytniej mąki ) wysuszyć i zetrzeć drobno na tarce
zalać gorącą wodą i zostawić do ostygnięcia
Potem wlewamy rozrobione w wodzie droźdźe  i odstawiamy na 12 godzin
Przecedzamy przez płótno do czystego naczynia
dodajemy rodzynki, cukier ( ekologiczny żółty lub melasę ) i sok z cytryny
wszystko mieszamy
zostawiamy na następny dzień

Rozlewamy do butelek i korkujemy
przechowujemy w piwnicy
Jeśli kwas ma być przechowywany dłużej, uzywamy butelek z korkami zabezpieczonymi drutem

KURACJA ODTRUWAJĄCA I OCZYSZCZAJĄCA ORGANIZM

3 razy dziennie po pół szklanki kwasu przed posiłkami
Napój można osłodzić miodem i melasą 

niedziela, 27 maja 2012

Ekspresowy odplamiacz



Nie powinnam tego robić, ale w duszy jestem pragmatyczna i niecierpliwa więc o tym napiszę:


pryskamy, czekamy 10, 15 min, strzepujemy i potem moczymy albo pierzemy,  ja nie mocze, z resztą zależy od plamy
śmierdzi bardzo, więc lepiej pryskać przy otwartym oknie,
odplamiacz wypróbowany przy śniadaniu wielkanocnym na tłustych plamach - schodzą jak ręką odjął
jest mały, więc do damskiej torebki sie zmieści, 
warto go mieć w pogotowiu :) 

Można go dostać w Lecklerku :) Ale zaznaczam, szybko schodzi, więc jeśli nie znajdziecie go na półce, to pogrzebcie głębiej, będzie pewnie stał gdzieś upchany z tyłu :)

sobota, 26 maja 2012

Zioła na parapecie


Spróbowałam dzisiaj musli na sposób 'kolorowy' :) 

Składniki: musli z pudełku z Biedronki, mleko prosto od krowy, świeże truskawki, dwa rodzaje bazylii i mięta cytrynowa. Efekt: BOMBASTYCZNY :) 


Coś o truskawkach




Przepisy z bazylią


 Coś o bazylii



Mięta na trawienie, link na zdjęciu

\







Za mało truskawek



 więc ich dokroiłam i dodałam więcej mięty



i te kolory....... :) Korzystajmy z wiosny i lata na talerzu, bo sezon jest za KRÓTKI !!!!!

(by the way, miałam kupić jakichś wypasiony aparat fotograficzny, ale widzę że Nokia C2 radzi sobie lepiej niż mój Nikon :P  )



Ogródek ziołowy zaprzyjaźnionego bloga wyglądał niedawno tak:

ciekawe, czy coś się zmieniło :)

piątek, 25 maja 2012

Sól na zapalenie oskrzeli

sobota, 09 października 2010

Sól na zapalenie oskrzeli

Jest taka gazetka

Babcine sekrety - rady na wszystkie dolegliwości czyli tradycyjne przepisy najlepszą bronią na schorzenia,
która zawiera przepisy przysyłane przez czytelników.
Można znaleźć ja w Empiku,
sposób leczenia pochodzi od Felicji Nawłoć

sposób leczenia oskrzeli jest na tyle interesujący, że jedyne czego potrzebujemy to

sół gruboziarnista
oraz
syrop z cebuli z cukrem i miodem

Pani Felicja kupiła 3 kg soli, rozgrzewała ją kazdego wieczoru i wsypywała do woreczka wielkości pleców - od szyi do krzyża, który uszyła specjalnie na tę okoliczność.
Równomiernie rozprowadzała sól w worku, kładła go na lóżku i nakrywała go kilkoma warstwami materiału aby się nie poparzyć. W miarę jak sół stygła, pozbywała się materiału warstwami.

Jednocześni piła sok z cebuli. 
Leczenie zajęło jej 8 mscy - a na zapalenie oskrzeli chorowała od kilku lat, potem choroba przybrała przewlekłą formę.
Od czasu wyleczenia minęło kilka lat, a pani Felicja od tego czasu na  zapalenie oskrzeli już nie zapadła.


Warto spróbować, choć......czasochłonne.

czwartek, 24 maja 2012

Insekty


Muszki owocówki ( wyrzucamy wszelkie nadpsute owoce )

Wokół kosza z owocami smarujemy olejkiem lawendowym albo nadziewamy goździkami cytrynę .






Mrówki

Ich drogę wędrówki posypujemy proszkiem do pieczenia a samo wejście polewamy wrzątkiem i kitem zatykamy rysy i dziurki w murze.

Mszyce stanowią słodki wabik dla mrówek, więc lepiej sprawdzić też swoje rośliny.



Więcej na temat mrówek na Tipnut, a polecam jak zwykle komentarze.





wtorek, 22 maja 2012

Siemię lniane na dłonie


Papka z siemienia lnianego na łamliwe, słabe paznokcie

Wygładzi i nawilży naskórek dłoni.

Szklanka wody na dwie łyżki siemienia i gotujemy do chwili, kiedy uzyskamy gęsty kleik.

Po ostygnięciu moczymy dłonie przez 20 min.

Powtarzamy dwa razy w tygodniu.



Niezły blog kulinarny na bloxie, pt. Eksplozja smaku
a na zdjęciu chleb m.in. z siemieniem do spółki z innymi ziarnami :) 



poniedziałek, 21 maja 2012

Banan na zdrowie i do zadań specjalnych


Na zgagę - jeśłi cię piecze w przełyku, zdjedz banana. Posiada naturalny środek zobojętniający kwas.
Poza tym ma dobry wpływ na gospodarkę jelit.

Poranne mdłości - jeśli przegryziemy banana pomiędzy posiłkami, pomoże on nam w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru. Niekiedy z głodu nad ranem jest mi niedobrze, więc taka bananowa przekaska, nawet mała, pozwoli dobrze zapełnić żołądek.

Ugryzienie komara - bąbel można zmniejszyć i ulżyć swędzeniu przez potarcie go wewnetrzną stroną skórki banana


Wartości odżywcze 




 Redukują ryzyko zejścia na atak serca o 40%
Antystresowe - zawierają potas, który wspomaga pracę serca, doprowadza tlen do mózgu i reguluje poziom wody w organizmie a gdy się stresujemy, jego poziom spada. Więc banan pomoże nam go odzyskać.
Gdy rzucamy palenie, albo rzuciliśmy - bananowe B6, B12, magnez i potas pomogą nam zapanować nad skutkami odrzucenia nikotyny przez organizm
Na nerwy - chcemy się uspokoić i poprawić nastrój? Nie sięgajmy po czekoladę, tylko po banana. Zwłaszcza dotyczy to sytuacji stresowych w pracy. Kiedy jesteśmy 'pod ciśnieniem' mamy tendencje do zajadania się. Banan wtedy jest dobrym 'wypełniaczem' żołądka i do tego ustabilizuje nam poziom cukru.
Na kurzajki - tego jeszcze nie stosowałam. Warto spróbować.:)


Szczególne zastosowania w szczególnych wypadkach

1. 'Botoxowa' maseczka nawilżająca
1/4 szklanki naturalnego jogurtu
2 łyżeczki miodu
1 średni banan

Zrobić paćkę i nałożyć na twarz i dekolt ( osobiście wolę jeść )

2. Bananowe lody na patyku
Mniam, na samą myśl dostaję śliniankowych potówek
Bierzemy dojrzałe banany, przekrawamy na pół, nakłówamy płaskimi końcami na patyki do lodów i zamrażamy. Po kilku godzinach możemy zanurzyć loda w polewie, powiedzmy czekoladowej i z powrotem zamrozić. Wszelkie dodatki wedle gustu.

3. 'Ekologiczna' polerka do skór i sztućców oraz liści niektórych roślin pokojowych ( usunie z nich brud i zarazem nada błyszczącego blasku )
Polerując wewnętrzną stroną skórki banana ( przedtem pozbądźmy się wszelkich wystających, zwisajacych i lepkich kłaczków ze skórki ) możemy nadać blask skórzanym butom ( mam skórzana torbę i od jakiegoś czasu zastanawiałam się, jak ją wyczyścic :) ) albo meblom, lub srebrnym sztuccom. Zanim w pełni się do tego zabierzemy, najpierw poeksperymentujmy na kawałku materiału.

4. Antymszycowy środek
Jakąkolwiek zakupię różę, to zawsze zostanie osaczona przez te robaki.
Moją różę dawno zasuszyłam, więc jeszcze nie sprawdziłam jaki ma skutek zakopanie zasuszonej skórki banana lub pociętej skórki na mniej więcej 5 cm dookoła rośłiny. Mszyce powinny się wynieść. Muszę spróbować z wełnowcami, to też jakichś rodzaj mszyc :P

5. Słodki przysmak dla motyli oraz ptaków w ogrodzie
Dojrzałe banany ale też doskonałym sposobem na przyciągnieciem pszczół, os i pewnie innych owadów jest pomarańcza, papaya czy mango. Banany wieszamy na drzewie, albo umeiszczamy wysoko, ponad naszymi głowami, robimy dziurki, żeby motyle miały łatwy dostęp do soków. A pod wieczór lepiej usuwamy przysmak, żeby nie przyciągnąć nocnych gości. :)

6. Pożywka dla roślin
Zwłaszcza dla paproci

Proponuję Ci (...)  kupić ziemię specjalną do paproci i przesadzić ją do nieco większej doniczki . Na dno wsyp trochę drenażu, potem ze 2-wu centymetrową warstwę ziemi, a na tę ziemię (w zależności od wielkości doniczki) pokrojoną skórkę z jednego albo dwóch świeżych bananów. Skórki powinny zajmować ok. 3cm z wysokości doniczki. Na tak przygotowane podłoże posadź swoją paprotkę. Te liście z uschniętymi końcami utnij przy samej ziemi. Podlewaj paproć za każdym razem z dodatkiem nawozu PLANTON Z (1/4 łyżeczki nawozu na 2 litry wody). Po miesiącu zobaczysz, że Twoja paproć "nabiera rumieńców". Zaczną wyrastać nowe bardziej wybarwione i większe "pióropusze" i będzie to na pewno piękny okaz paproci.
Ja na korytarzu przy oknie mam dwie paprotki.: jedna "na bananie", a druga nie. Ta "bananowa" jest prawie dwa razy większa: ma dłuższe i szersze "pióropusze" i jest bardziej wybarwiona, chociaż obie były sadzone w tym samym czasie i podlewam je jednakowo.

środa, 16 maja 2012

Sposoby na ryż


Risotto

250 g ryżu do rondla z dobrze rozgrzanym olejem i mieszając, smażymy, aż ryż nabierze złotej barwy.
Dodajemy szklankę białego wina i zagotowujemy.
Wlewamy 0,75 litra rosołu i gotujemy pod przykryciem na słabym ogniu przez 20 min aż cały rosół zostanie wchłonięty.

Przepisy na Palce lizać







Na deser


Gotujemy litr mleka z solą, 2 łyżkami cukru i startą skórką z cytryny.
Do mleka wsypujemy 250 g ryżu i gotujemy na małym ogniu 30 min ( aż wchłonie mleko ) 
10 łyżek cukru mieszamy z łyżeczką cynamonu ( posypujemy gotowy ryż ) 





Sposób podstawowy
 250 g ryżu wsypujemy do 0,5 litra wrzącej, osolonej wody, mieszamy drewnianą łyżką i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu.
Po 20 min, gdy ryż wchłonie wodę, dodajemy łyżkę lub dwie masła.


Przepis na ryż do sushi
 


niedziela, 13 maja 2012

Porady kuchenne

niedziela, 03 października 2010

Porady kuchenne cd

ŻEBY

- polewa na cieście nie kruszyła się - dodajmy do niej 2 łyżki naturalnego jogurtu
- gołąbki nie przypaliły się -  wyłóżmy naczynie, w którym je dusimy liśćmi kapusty albo cienkimi plastrami słoniny
- domowej roboty dżemy nie psuły się - dno słoików wyłóżmy świeżym imbirem
- bez trudu obrać wątróbke z błon - na chwilę zanurzmy ją w gorącej wodzie

- marchew szybko się ugotowała i zachowała ładny kolor - dodajmy do niej szczyptę sody oczyszczonej, trochę soku jabłkowego i łyżkę masła




POPRAWIAMY WALORY SMAKOWE ZUP

zupa jarzynowa - łyżka pesto i chuda kwaśna śmietana
zupa rybna - odrobina startego sera i ząbek czosnku
pomidorowa - posiekana świeża bazylia

Sposoby na ciasta

wtorek, 04 stycznia 2011

Udane ciasta

1
Ciasto na placek z owocami po ułożeniu na blasze należy posmarować ubitym białkiem i posypać mąką. Dopiero potem można położyć na nim owoce. Placek będzie wtedy kruchy, a sok wyciekający z owoców nie spowoduje powstania zakalca.
Ewa z Wawy


Wielkie żarcie. pl


2

Jeśli chcemy , aby sernik był delikatny jak ptasie mleczko, powinnyśmy go upiec bez mąki. Zamiast niej należy dodać proszek budyniowy - torebka budyniu na kilogram masy serowej.
Jeśli natomiast sernik ma być bardziej zwarty, dodajmy do ciasta 3, 4 łyżeczki kaszy manny lub mąki ziemniaczanej.
Edyta z Piaseczna





3

Ciasto drożdżowe szybciej wyrośnie, jeśłi wstawimy na 8-10 min do kuchenki mikrofalowej ustawionej na 90 W.
Blachę z ciastem możemy też włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 50 stopni.
Gdy piekarnik nie ma termometru należy go rozgrzewać przez 3 min, wyłączyć i wtedy wstawić blachę z ciastem.
Podczas wyrastania ciasta drzwiczki piekarnika powinny być lekko uchylone ( blokujemy je np. drewnianą łyżką )

Katarzyna z Krakowa





żródło: Kobieta i Życie 2008

( polecam zbieranie starych gazet )

sobota, 12 maja 2012

Świeże pieczywo


Jak przechowywać chleb:


- trzymamy w lnianym woreczku, żeby chleb nie spleśniał

- wkładamy do glinianego lub kamiennego naczynia ( w którym kisimy zazwyczaj ogórasy, np. ) i przykrywamy wilgotną ściereczką

- wolniej zeschnie się z kawałkiem jabłka w pojemniku

- gdy już napoczniemy pieczywo, krojoną powierzchnię zakrywamy zwilżonym pergaminem

- pieczywo mieszane i ciemne szybciej pleśnieje, jeśli przechowujemy je razem w jednym pojemniku lub worku







Odświeżamy czerstwe pieczywo


kiedy jest lekko czerstwe, skrapiamy je niewielką ilością wody i wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok. 150 stopni.

kilkudniowy chleb kroimy w kromki i wkładamy na chwilę do opiekacza - po wyjęciu będzie chrupiący







Zamrażamy


wkładamy do zamrażalnika w woreczkach foliowych, należy je zużyć w ciągu 4 mscy.

najlepszy do zamrażania jest chleb pszenny a rogaliki z ciasta francuskiego są gumowate po odmrożeniu :(

gdy wyjmujemy z zamrażalki chleb skrapiamy wodą i na parę minut wsuwamy do piekarnika nagrzanego do ok. 150 stopni, wyższa temperatura sprawi, że chleb się przypali

rozmrażamy też w sposób naturalny w temperaturze pokojowej

możemy też włożyć chleb do mikrofalówki i podgrzać go przez 3 minuty na najwyższej mocy

gdy rozmrażamy bułeczki, kuchenkę nastawiamy na minutę






Co robimy ze świeżym chlebem


najlepiej trzymać go w chlebakach czyli specjalnych pojemnikach do tego celu - dostęp powietrza jest ważny, nie zawijamy w folię, w plastikowe torebki, bo szybciej pleśnieje.

gorącego chleba nie przykrywamy niczym - czekamy aż ostygnie w temperaturze pokojowej i potem wkładamy do plastikowego albo metalowego pojemnika na chleb


piątek, 11 maja 2012

Mięso na szybko


To tak w skrócie i dla początkujących, cd będzie :)

i dla mnie jako przypominajka, ostatnio nie chce mi się stać przy kuchni :) Wolę zrobić coś a la Jamie w 30 min :P 

To tak a propos, ostatnio siostra w Biedronce pyta mnie, co ma zrobić na obiad !!!!!!! 

A ja na to: zerknij do internetu :) 

więc podałam: przepisy. net i gotujmy.pl 

Poza tym dużo szybkich przepisów, m.in z mięsem jest w Przyjaciółce z Kasią Skrzynecką na okładce :)



Mięso mielone na

- kotlety
- nadzienie do warzyw ( nadziewane cukinie z ryżem i mielonym, plus żółty ser na wierzch , ohh)
- klopsy

podsmażone z cebulą i czosnkiem, pomidorami  i fasolą - pasuje do ryżu i makaronu

oraz 

jako farsz do naleśników ( nie próbowałam :) 
 a zamiast naleśników możemy kupić tortille 


przepisy net 




Polędwica 

jako: smażone kotlety - szybko mięknie ( nie solimy jej wcześniej !!! ) 

           dobrze wysmażone - trzymamy je na ogniu 7/8 minut 

           średnio wysmażone - 3 minuty

           krwisty befsztyk - 2 minuty


Polędwice wieprzowe można smażyć lub piec w całości






czwartek, 10 maja 2012

Łączymy zioła z czym ?

poniedziałek, 20 grudnia 2010

Z czym łączyć zioła I

1. OREGANO

pizza i wszelkie dania z rusztu
działa na Tadka - niejadka
przeciwzapalne i żółciopędne



2. KOLENDRA

przyprawa roślinożerców
poprawia smak zup z warzyw strączkowych
szczypta przyda się do tradycyjnych potraw mięsnych
ułatwia trawienie, działa wykrztuśnie

3. TYMIANEK

lubimy jeść tłusto ale i zdrowo, wtedy użyjmy tymianku
wegetarianie używaja go do ryżu, soczewicy, fasoli i karczocha

4. BAZYLIA

dla miłośników pomidorów,
dodajmy ją do sałatek, białych sosów, ryb i spaghetti
przyspiesza trawienie, przeciwzapalna, rozkurcza i uspokaja

5. LAWENDA

suszoną dodajemy do sosów i rybnych zup; masła  i warzyw
napary łagodzą migreny, zmniejszają stres, rozkurczają

6. SZAŁWIA

lubi umiar
w małych ilościach do omletów, mięs, dań z soczewicy

7. ROZMARYN

dodatek do zup jarzynowych, mięsnych farszów, pieczonego drobiu, gotowanych ryb
poprawia trawienie i dodaje energii

środa, 9 maja 2012

Jadalne chwasty

niedziela, 13 lutego 2011

Jadalne chwasty I

Zacznę od przepisów:

1.
zupa z pokrzyw

pół kilo młodych liści pokrzywy
1/5 litra wywaru z warzyw
5 dag bekonu
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
5 dag ostrego żółtego sera
łyżka oleju
sól, pieprz

Bekon kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju

dodajemy do wywaru z warzyw i zagotowujemy

dokładamy drobno posiekane liście pokrzywy i gotujemy 10 min

wlewamy śmietanę, mieszamy

przyprawiamy

przed podaniem posypujemy żółtym serem


2

makaron z bratkami ( fiołek trójbarwny )

30 dag krótkiego makaronu
po poł strąka czerwonej i żółtej papryki
3 cebule dymki
łyżka płatków bratków polnych 
4 łyżki oliwy
sól, pieprz

papryki kroimy w paseczki
dymkę ze szczypiorem siekamy i na patelnię na 2 łyżkach oliwy
makaron gotujemy al dente i mieszamy z resztą oliwy
dodajemy usamożoną cebulę i paprykę, trochę przypraw
posypujemy bratkami
 
 
 
 Zainteresowanych jadalnymi roślinami z ogródków i pól 
zapraszam na stronę
 
  
Który prowadzi program na kuchnia.tv 
 
 
3.
sałatka fasolowa z ogórecznikiem

40 dag ugotowanej białej fasoli
po strąku zielonej i czerwonej papryki
puszka tuńczyka w zalewie
1/2 szklanki kwiatów ogórecznika
2 łyżki posiekanego szczypiorku
4 łyzki oliwy
1 i 1/2 łyzki octu winnego lub soku z cytryny
1/2 łyżki gruboziarnistej musztardy
sół, pieprz
Paprykę kroimy w kostkę
fasolę i osączonego z oliwy tuńczyka mieszamy z papryką, kwiatami ogórecznika, szczypiorkiem,
Ocet winny lub sok z cytryny ucieramy z musztardą, solą i pieprzem
ucieramy dalej, wlewając oliwę
sałatkę polewamy sosem i ozdabiamy odłożonymi wcześniej kwiatami ogórecznika


źródło:
Zdrowie, nr 6 czerwiec 2008

wtorek, 8 maja 2012

Babka lancetowata


 Co ja kiedyś wypisywałam :)
sobota, 12 marca 2011

Babka lancetowata


Przedwczoraj przyszłam z drapiącym gardłem do domu
Myślałam o kupnie syropu na suchy kaszel, bo zazwyczaj taki miewam, ale się powstrzymałam
Napiłam się ferwexu, po którym wypociłam się jak mysz i szczur razem wzięte, chociaż nigdy fervex tak na mnie nie działał
Pokroiłam cebulę na syropek, którego łyżkę wzięłam na wieczór, co pomogło powstrzymać smyranie w gardle
Do tego pajda chleba z czosnkiem
A nazajutrz rankiem, jedną aspirynę
Dzisiaj mijają dwa dni, kaszlę, nadal mnie smyra ale mniej, fervex sobie daruję i kupię maxgripex na noc ( wiem, że to wbrew temu co tutaj wypisuję :) ale muszę liczyć na szybki rezultat ze względu na pracę )
Nadal piję sok z cebuli, codziennie ją wymieniam.
No i herbatę z połową cytryny i miodem, a nie CUKREM!!! :P


Coś na temat samej rośliny, z czym zażywać, na co, itd.
 

 
Zastosowanie, dawkowanie, soki .....




Taki kupny syrop sama mogę polecić. Przeważnie mam suchy, drapiący mnie kaszel. Oprócz syropu z cebuli, przynosi ulgę :) Sprawdzone :D



Seria 'Emmy eats........'



Puszka.pl na fb zamieściła poniższe wideo, które chyba każdy powinien obejrzeć, nie tylko ze względu na to, żę chodzi o polskie produkty, ale o urzekającą Emmę :) 

Zapraszam na wideo i na Puszka.pl - mnóstwo przepysznych przepisów, ale mięsa tam raczej nie znajdziecie :) 



niedziela, 6 maja 2012

Imbir na stawy

niedziela, 26 grudnia 2010

Imbir na stawy

Herbata ze świeżego korzenia

zalewamy wrzątkiem kilka cienkich plastrów i parzymy 10 min
dodajemy miód i gotowe
( taką herbatę polecam, gotowych, kupnych nie, dla mnie są za mocne, dzisiaj wrzuciłam do kubka z 6 plasterków, po 10 min dolałam wody i posłodziłam miodem, palce lizać, w sam raz, nie za cierpka, nie lura, pycha !!!! )



 Właściwości, dla zdrowia i urody
a także komentarze :)
 



Nalewka

3 łyżki startego kłącza imbiru
łyżeczka cynamonu
5 - 10 goździków
5 łyżek cukru

wszystko zalewamy 1/4 litra wódki
odstawiamy w ciemne miejsce na 10 dni, codziennie mieszając
przecedzamy do ciemnej butelki
pijemy 20 kropli raz dziennie

Warzywa w lodówce



- nie wkładamy do lodówki mokrych i brudnych warzyw

- włoszczyzna, buraki i ogórki oczyszczone i obrane można przechować przez kilka dni w foliowych workach na dnie lodówki. Jeśli zawiniemy je w mokrą szmatkę - wytrzymają dobę w chłodnej spiżarni.

- gotowane warzywa w zamkniętych naczyniach na środkowych półkach lodówki - 2 - 3 dni.

- Sałata, szczypior itp. wymagają chłodnego, ciemnego miejsca i ażurowego koszyka. Zachowają świeżość do 5 dni spryskiwane wodą.

- Przywiędła sałata namoczona przez pół godziny w wodzie z sokiem z cytryny, odzyska jędrność.

- Jarzyny wystawione na światło, szybko tracą witaminy.




Ile dni trzymamy poszczególne warzywa


Szpinak
1 dzień
Groszek, zielona fasolka
2dni
Sałata, ogórki
2 – 3 dni
Seler naciowy, bakłażany, brukselka, kalafior, kalarepa, rzodkiewka
3 dni
Kapusta włoska,
4 dni
Cukinia, cykoria, papryka, pomidory
6 dni
Biała i czerwona kapusta
7 dni
Seler korzeniowy
10 dni
Buraki, kapusta pekińska
14 dni